吃辣条竟然会得结石和肝损伤阿噗教你自制

这两年，辣条成功从童年零食回忆系列摇身一变，成为走在时尚前沿的神秘中华美食Spicybar，已经成功走向世界。

还受到BBC大胡子们的宠幸。

连林更新都没能逃脱这种蜜汁力量，夜宵要吃辣条，在网吧玩游戏也要吃辣条。可是近来爆出了许多辣条危害炸天的新闻，辣条爱好者你们怕不怕？！

辣条迷妹好受伤

众多尿结石案例！甚至还有人患上急性肝损伤！小零食怎么还能吃出这些大问题？

▼湖南株洲24岁的石女士，因为经常把辣条就着早餐一起吃，被确诊为输尿管结石和双肾结石。下图才应该是早餐的正确打开方式啊！

▼2岁的四川小朋友强强，由于经常吃辣条，患上了严重的膀胱结石，排尿都成了困难。▼黑龙江一对14岁的双胞胎小兄弟，瞒着父母偷偷连吃了两周辣条（一看就是作业太少，竟然有时间买辣条），突发急性肝损伤入院治疗。

辣条健康隐患多

这些小小的零食里，究竟隐藏着什么健康大隐患？

▼老厂长口太重不知道是不是每家辣条厂都拥有一个口重的老厂长，辣条高油、高盐、高糖、高脂肪的特性，正是引起这么多人患上尿结石的罪魁祸首！因为这些过多的盐、糖、油脂等物质，会在身体里形成结晶，积累到一定程度后，就会成为结石。

▼卫生难把控

在某“国际一线大牌”X龙升级改造之前，基本市面上所有种类的辣条都面临着严峻的卫生问题。你不会知道是哪一位大娘如何制作你的辣条，以及小作坊的环境如何。

▼原料问题多辣条生产厂多为小作坊，所以原料来源很难确定，是不是地沟油很难说噢。

儿童格外要注意

虽然阿噗这代人都是从小就沉浸在辣条的魔力中，但是医生建议，儿童最好不要食用辣条。

▼脏器发育有危害

儿童身体中的脏器多数尚未成熟，辣条中的多种食品添加剂都会造成这些脏器负担过重，影响其发育。

▼成年病早上身辣条高钠盐高脂肪的特性，容易使儿童营养摄入出现问题，早早患上肥胖和高血压等成年病。▼胃肠消化问题大常吃辣条会影响儿童的胃肠消化（成人也会引起胃肠不适），刺激儿童较弱的黏膜，引起胃炎等一系列问题。

自制辣条健康吃

既然外面卖的辣条问题辣么大，那不如在家自制一份健康版辣条。

▼准备原料豆皮or腐竹or牛筋面油辣椒粉小米辣酱花椒桂皮八角姜糖料酒酱油

▼制作步骤豆皮加盐和料酒腌制。豆皮下水焯制后，放入油锅炸至金黄。油锅用姜末爆香，然后倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角和糖炒香，再倒入酱油和一小碗水。放入豆皮，焖到入味，起锅切片就能开始回忆童年啦！

阿噗有话说，加我

阿噗认真问，你们小时候最爱的辣条是哪一款？

文Kimi

新媒体编辑Kimi

图片来源于网络ID：shishangjiankang22

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