酸子姜剁椒炒鸡肾

材料：鸡肾、姜、蒜头、酸子姜、泡椒

酸子姜剁椒炒鸡肾的做法

1、鸡肾切片，姜、蒜拍扁切碎；

2、锅烧油倒入姜蒜爆香；

3、下鸡肾大火翻炒，加酒、生抽、酸子姜、泡椒、白糖炒会再加水煮熟。

简简单单的三步，就炒出了一道美味的下饭菜：