中秋佳节眼看就要到了,在这“举头望明月,低头思故乡”之际,出门在外的我们除了望月怀远,还少不的就是尝尝香软可口的月饼来感受家乡的味道了。无论是香喷喷的鲜肉月饼、软糯可口的冰皮月饼、还是传统味道的双黄莲蓉,总有一款是你熟悉的家乡味道。 (图片来自Giphy,版权属于原作者) 哪个牌子的月饼最正宗?哪一种口味的月饼最好吃?买不到月饼怎么办?今天小编就和大家一起来看看芝加哥都能买到哪些好吃的月饼,再倾情献上几份自制月饼的方子,拿走不谢! 华人超市就能买到的经典品牌 1.美心 在美国最容易买到的月饼就是香港美心月饼。美心月饼最出名的有两种,流心奶黄和冰皮。 (图片来自ksmeow,版权属于原作者) 流心奶黄采用了法国牛油和淡忌廉作为原料,奶香浓郁,口感幼滑,过齿留香。据说微波炉打一下就会流心了。 (图片来自lemonteas,版权属于原作者) 美心的冰皮月饼是90年代才有的,外皮主要由糯米粉制成。馅料方面,更偏向于甜品和冰淇淋,很受年轻人喜爱。 (图片来自nanzao,版权属于原作者) 2.大班 大班月饼最为著名的就是它的冰皮。年大班最早推出了冰皮月饼,并且每年都会推出新口味,抹茶红豆、榛子爆脆芝麻、软心朱古力等。 (图片来自food.ulifestyle,版权属于原作者) 中式外皮结合西式内陷,新颖的包装和香醇的口感让人很是期待。口味特别丰富,水果的、奶黄的,独特的栗子口味也很受欢迎! (图片来自hopetrip,版权属于原作者) 3.奇华 如果说大班是冰皮月饼的始祖,那么奇华就是蛋黄月饼的代表。最具代表情的双黄莲蓉月饼是由多年制饼经验的老师傅亲自挑选食材,秘制出香浓柔滑的莲蓉。 (图片来自hopetrip,版权属于原作者) 莲子的幽香搭配金黄的蛋黄,味道浓郁甘甜,甜而不腻,好吃到停不下来! (图片来自hopetrip,版权属于原作者) 4.醉榴香 爱吃榴莲馅月饼的朋友一定不会错过醉榴香。包装朴实但价格居高不下就足以证明它的好吃程度。醉榴香最大的特点就是真材实料! (图片来自foodspotting,版权属于原作者) 榴莲选用马来西亚榴莲,猫山王和D24都是比较受欢迎的种类。猫山王是马来西亚顶级榴莲,味道最为浓郁,回味甘甜。粉色冰皮的就是猫山王月饼。D24也是马来西亚比较大众的一种榴莲,浅黄色冰皮,内陷可以吃到原生态榴莲果肉。 (图片来自stheadline,版权属于原作者) 5.Costco月饼 还有粉丝反应在costco活捉月饼上架了!小伙伴们可以去附近的costco围观一下看看有没有好吃的月饼。 (图片来自微博粉丝 lovely隐形天使,版权属于原作者)(图片来自微论坛粉丝 晨曦的象象,版权属于原作者)风城糕点坊定制月饼 1.半岛酒店(ThePeninsulaChicago) 白癜风用什么药膏最好白癜风医院电话
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