伏天用对姜，病灾一扫光。

伏姜，是每个懂养生的朋友夏季都会吃的，它特有的姜辣素能帮助消化、促进血液循环，它的辣气能把身上多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

▲紫姜（仔姜）、去皮姜、老姜（干姜）。

小小的一片伏姜，学问大着呢！在专家看来：不同制作方法和不同种类的姜，分别应对这个季节，中老年人最常见的各脏腑阳虚问题。

今年吃姜的人不少，想吃出不同功效的朋友一定要看看本文了，这估计是最好、最科学、最有效的夏季吃姜文了。

没有专门品种叫伏姜，伏姜一般是用鲜姜切片或者榨汁后，装入容器中蒙上纱布，于伏天太阳下晾晒后而得名。

这种姜晒干后，备冬季吃或直接吃。因吸伏天阳气，伏姜格外辛辣，散寒效果非常好，夏天做了，冬天可以泡伏姜汤吃。

鲜姜又叫我们的紫姜（仔姜、子姜），鲜姜水分多、纤维少，辛辣味淡薄，相对老姜（干姜）对脾胃刺激没那么大。直接用来吃健运脾胃。

干姜就是我们所说的老姜，“姜还是老的辣”这句俗语大家都听过，足以证明它的补阳功效，对难以通络的肾阳有很好的补益作用。

选老姜的时候可以稍微尝一点，味道辛辣，吃上去有些纤维感的比较好，选大的。

这里的泡姜也不是特殊的品种，特指醋泡姜，用的也是鲜姜（仔姜），但要浸泡一周。

中医上讲这鲜醋泡姜后有点红色（紫色），同心脏的红色是同一种类别的，因此泡姜对心脏特别好，可以温补、振奋心气。

夏季人特别容易出汗，但夏季对一些阳虚人群而言实际上很危险。因为如果汗出得多，伤的不仅仅是阴，一开始是“气阴两伤”，时间长了就是“阴阳两伤”了。

有时候大汗以后，人会感觉非常疲乏劳累，其实就是伤了阳气的表现，而阳虚人群最怕的就是心阳虚，心阳虚容易导致心梗的发生。

▲心悸而痛（心脏乱跳）、胸闷气短、自汗，动则更甚、面色惨白、神倦怯寒。

鲜姜切成片，放进干净的容器里，将醋倒入容器中，一定要没过姜片，密封于容器中，储存1周以上。

每天午时（11点~13点）以前佐餐服用个半片。有胃溃疡的病人慎食。

要护心阳，膻中穴和内关穴，可以经常按揉，每次按揉5分钟以上

▲膻中穴（如果图片不动，







































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