导语：一提到饮食，许多人都说中国文化源远流长，不只有各种各样的菜系，而且在生活中越来越多的创新食谱都开始出现在人们的生活中。

不管什么样的食物，很多人都说在中国人的眼中，食物只分为3类，一种是能直接吃的，另一种就是做一下才可以吃的，最后一种就是需要更深层次的烹饪才可以吃的。

中国人的饮食文化深入各个地方，但是在平时生活中，并不是所有食物都可以一起搭配吃，比如在生活中经常说鱼不蒜、牛不韭、肉不姜，这到底是什么意思。

到底在生活中应该选择什么样的食物搭配方式

1、鱼不蒜

其实这个意思就是在做鱼的时候不能与大蒜一起搭配，在老祖宗的眼中，感觉鱼肉和大蒜搭配在一起，就会伤害鱼肉的营养物质。

生活中一提到鱼，许多人都能够想到煲鱼汤，在煲鱼汤的时候，就可以把鱼肉的营养全部锁在汤中。

喝鱼汤的时候还可以让更多的营养进入身体中，而且煲鱼汤之后鱼肉的鲜嫩一点也不会被破坏。煲鱼汤的时候加上一点大蒜，本来就会影响到鱼肉的味道。

而且在煮鱼的时候，如果放上大蒜，就会破坏鱼最原始的鲜美口感，所以在做鱼汤的时候，千万不能放大蒜。

现在人在做鱼的时候，都觉得不加蒜一点味道都没有，现在为了让鱼更好吃，各种各样的调味品都会加在鱼中。

大蒜本来味道就比较特殊，而且现在越来越多的人都喜欢吃蒜香味的鱼，这个时候就不再出现鱼肉不搭配大蒜，很有可能这个时候蒜香味的鱼才是最好的选择。

现在看起来，吃鱼肉不加蒜很有可能才是最不正确的选择，所以现在越来越多的人已经不再
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