生姜作为一种调味品，平常炒肉炒菜我们都习惯放一两片，主要用于去腥调味。

其实，生姜除了可以调味，还可以作为一味药，让我们先来认识它作为药物的功效吧。

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生姜的三大功效

1、缓解感冒

将生姜切成片，用热水冲泡，再加入少许红糖，饮用后可以驱寒暖身，有效治疗感冒。

2、缓解孕吐

有孕吐反应的孕妇可以尝试使用生姜，生姜切成薄片之后用开水浸泡服用或者口含生姜片，但要注意不能过多食用生姜，大量使用会出现腹泻，胃胀等症状。

3、缓解咳嗽

取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中，随后倒入鸡蛋炒熟。姜炒鸡蛋的一大功效是化痰止咳。

这三种功效老一辈的人基本都会运用，而有两种姜茶却很少人知晓，但却能解决困扰中老年人的问题。

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这类人不宜吃姜

1、内热较重者

患有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、口将溃疡等疾病的人并不适合经常食用生姜。

如果避免不了食用生姜，要尽量配寒凉药物，以此来中和生姜的热性。

2、肝炎病人

常吃姜会引起肝火旺，因此肝炎病人更加要避免。

同时，想要克制吃姜引起的肝火旺，可以选择舒肝理气食物，如用山楂和菊花一同泡茶喝，这样有利于消除生姜引起的燥热并且不伤身。

3.痔疮患者

生姜属于热性的食物，痔疮患者的饮食应清淡，不宜吃辛辣油腻等刺激性食物。

4.手脚发热人群

手脚发热的人群通常是阴虚的体质，虽然生姜是属于热性的食物，但食用生姜不会改善自身的情况，反而会让身体更虚。

健康提示

晚上吃姜，等于吃砒霜。

生姜不适合在夜间食用，是因为生姜中含有大量的姜酚，会够刺激人体肠胃，会导致人体失眠，而且会出现上火的相关症状。晚上吃生姜还会导致肺部受到伤害，加快人体水分的流失。

而早上吃姜，胜过吃参汤，这不仅能补充人体阳气，还能促进消化和发挥其他积极功效。