时间:2024/9/1来源:本站原创作者:佚名
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腰花简单一做,却成了意想不到的美味,这五种做法有你喜欢的吗?腰花,通常说的就是动物的肾脏,比如猪腰子、羊腰子等等,腰花的营养很丰富,对人体十分有益。今天,小李子就为大家推荐几道腰花的做法,我们现在就开始吧!一、爆炒腰花爆炒腰花主要以猪腰、洋葱、青椒为材料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、猪腰子洗净切成腰花,洋葱洗净切丝,青椒洗净切条,蒜切片2、准备一只碗,放入料酒、酱油、蒜片、淀粉、盐,倒入汤制成料汁3、烧一锅水,放入腰花煮开,腰花焯水4、锅烧热倒入油,爆香葱花,放入腰花翻炒,5、依次加入洋葱、青椒翻炒6、倒入调好的料汁翻炒至熟即可爆炒腰花是道家常菜,制作很简单哦。二、黑木耳爆腰花黑木耳爆腰花主要以猪腰子、黑木耳、青红尖椒等为材料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、猪腰子洗净切块,再切腰花,黑木耳泡发洗净,青红尖椒切丝,姜切片2、锅内加凉水,放入姜片、料酒煮沸,放入腰花焯熟3、捞出腰花,沥干水分备用4、炒锅烧热倒入油,爆香葱姜蒜,放入腰花煸炒5、放入黑木耳翻炒片刻,加入青红尖椒继续翻炒6、添加盐、鸡精、生抽翻炒至熟即可黑木耳爆腰花不但营养丰富,而且口味更佳。三、炝腰花炝腰花以猪腰为材料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、猪腰洗净切成腰花,葱切花2、将腰花用黄酒、水浸泡15分钟3、烧一锅水,放入腰花焯熟,捞出备用4、准备一个小盆,放入腰花5、盆内依次加入盐、胡椒粉、麻油、白糖、米醋拌匀,撒上葱花6、炒锅烧热,倒入食用油煮沸7、将煮沸的油倒入拌好的腰花上,最后装盘即可新鲜美味的炝腰花大功告成,来试一试吧。四、香芹爆腰花香芹爆腰花是以猪腰、西芹、红辣椒为食材制作而成。难易指数:★★★制作步骤:1、猪腰洗净切成腰花,西芹洗净切片,红辣椒切条,姜切片,葱蒜切末2、炒锅烧热倒油,姜片、葱蒜末爆香,倒入料酒3、放入腰花翻炒至熟,盛出备用4、锅内加少许油,放入西芹、红辣椒翻炒5、放进焯熟的腰花,添加盐、鸡精、白糖翻炒6、用水淀粉勾芡,翻炒至熟即可香芹爆腰花脆嫩味香,可好吃啦。五、泡椒腰花泡椒腰花以猪腰、泡椒为食材制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、猪腰洗净切块再切腰花,蒜切片,泡椒切丝,葱切段,姜切丝2、腰花焯水,沥干水分备用,干辣椒切小段3、腰花用盐、料酒水淀粉腌制15分钟4、准备一只碗,加入米醋、香油、生抽、白糖、水淀粉调成酱汁5、锅烧热倒入食用油,爆香姜丝、蒜片,放入干辣椒、泡椒炒香6、放入腌制好的腰花翻炒7、倒进调好的酱汁翻炒至熟即可这道泡椒腰花开胃又营养,值得一试。今天介绍几种腰花的做法,你最喜欢哪一种呢?收藏起来,美味等你来哦!除了以上几道腰花的做法,你还有哪些不同的做法呢?如果你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!小李子的菜:分享的不仅仅是美食,还有灵魂!如果你也有共鸣,就
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