地龙的秘密_姜_姜食品

站在专业立场讲述通俗中医

这是书生第篇原创文章

中药传统意义上分为：植物药、动物药还有矿物药。中药当中有很大一部分都是植物药中药，这也是长期以来人们习惯把中药称为本草的原因。动物药虽然在中药这个大家庭中占得比例较少，但也非常重要。今天书生要讲的就是中药中动物药的一种——地龙。懂得中医中药的小伙伴们可能知道地龙是何物，对，就是大家平常见到的蚯蚓。可能大家不会想到蚯蚓竟然也能作为一味中药？蚯蚓是一种软体动物，共有余种类，我们国家有多种，但中药地龙的基源从版到版药典只收载了4种。但在实际应用中却不止这几种。地龙的由来相传宋太祖赵匡胤登基不久，因劳累过度、饮食起居缺乏节制，患了“缠腰蛇丹”，其宿疾哮喘也一并复发。翰林医官院的医官们绞尽脑汁，仍无回春之术。洛阳有个雅号叫“活洞宾”的药铺掌柜，善治皮肤病，仔细看了太祖的患处，退到殿角打开药罐，取出数条蚯蚓放入盘中，撒上蜂蜜，蚯蚓立即溶成水液，复捧至殿上涂在太祖患处，又捧上另一盘蚯蚓液汁，请太祖服下。太祖惊问：“此是何物？外用复能内服！”。“活洞宾”恐说出真言让太祖见疑反不肯服，就随机应变道：“陛下是神龙下凡，民间俗药岂能奏效？此药名唤‘地龙’取以龙补龙之意。”说得太祖非常高兴，只好皱着眉头强咽下去。医治7天后，太祖疱疹落、哮喘止。从此，地龙的名称与功能也就广为人知了。地龙炮制品蚯蚓药用始载于《诗经》，我国最早的医学专著《神农本草经》也有记载，列为下品。中医认为地龙咸、寒、入肝、脾、肺经，具有清热熄风、平喘、利尿、通络的作用。关于地龙的采收时间早在过去医书上就有记载，与现代采收时间有所差别。如《神农本草经》中认为地龙应在“二月取，阴干”，《本草纲目》则记载地龙应在“三月取，曝干”。根据现代研究认为，动物类药材一般多应在其活动期采集，所以地龙的采集时间应为春、夏、秋3季。地龙加工蚯蚓加工成药材有鲜地龙和干地龙两种。鲜地龙鲜地龙入药，其一将鲜地龙捣泥后或直接服用或入丸剂；二是利用蚯蚓自身的酶使其自溶入药。鲜地龙入药应该注意避免传播某些疾病，因为蚯蚓的体表面与消化道上易附着寄生虫，寄生虫有的以蚯蚓为中间宿主，有的虫卵通过蚯蚓传播，可寄生在人的气管、肺、肠道、胃、膀胱及肾脏中。所以，鲜地龙入药的时候需要把蚯蚓体表洗干净，并让它肠腔中的泥砂粪便完全排除后才能应用。又因为鲜地龙腥味较重，所以一般鲜地龙用的比较少。干地龙干地龙的加工方式有两种，一种是将活蚯蚓剖开腹部，洗去里面的内脏及泥砂，晒干（或低温干燥）；或着把鲜蚯蚓用草木灰呛死后去灰晒干（或低温干燥）。书生特地去查了一下用草木灰的道理：因为地龙在外界的刺激下如加盐刺激的情况下会产生应激分泌液，这种分泌液存在一定毒性，草木灰能够吸附“呛死”过程中迅速产生的应激分泌液，只要洗去草木灰便去除了毒性，不得不为古人的智慧所折服！地龙炮制《本草经集注》中有“若服干蚓，须焙作屑”。传统用地龙，制法很多，主要有药制、酒制、醋制、熬制、油制、蛤粉制、盐制、姜制等，都以去除腥味，便于粉碎，提高临床应用范围为目的。版现行药典的炮制方法：除去杂质，洗净，切段，干燥。个人认为是否过于简便，这仍有待于进一步的研究。现在，地龙这味动物药已经能够大规模的养殖，从而去满足药材市场的需求，但仍然存在着许多亟待解决的问题，如药材品种混杂，缺少标准化养殖、产地加工和炮制等技术的研究仍然是个难题，以及地龙药材品质优劣参差不齐。中药人仍面临着巨大的难题和挑战啊！

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