大蒜中的大蒜素有助抗感染和细菌英国研究人员实验发现,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3因此,建议每天生吃两瓣蒜

儿童防甲流
       留心8大事项

葱含有挥发油,其油中的主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强杀菌或抑制细菌、病毒的功效在呼吸道传染病流行时,吃些生葱有预防作用

防甲流
       七种误区要不得

早起含片生姜

预防甲流,除了接种疫苗,饮食方面也要多加注意专家提示,葱姜蒜其实就是冬季防甲流的“天然药物”

“甲流”的8大致命误解

捕捉甲流重症姜福堂上将的蛛丝马迹

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专家提示:生姜最好早上吃,早起后,先喝一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4~5片烫一下,再将姜片放入嘴里含10~30分钟,咀嚼坚持食用,对预防感冒大有裨益但生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃

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       12个字是关键

葱白比葱叶效果好

别被甲流疫苗说明书吓着了

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防甲流 湿纸巾不如流水洗

专家提示:如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜姜敏赫末并且要先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶与空气中氧气结合产生大蒜素后再食用

专家提示:患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多吃葱葱白中的葱蒜辣素含量多于葱叶,出现打喷嚏、流鼻涕等症状时,取葱白咀嚼,可帮助出汗祛病马晓慧/辑

生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用

大蒜捣碎更杀菌