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山药20 0克,枸杞30克,植物油1大匙,精盐1小匙,味精1 / 2 大匙,姜25克

1 山药去皮,切成象眼片,放入开水中焯一下

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姜丝枸杞炒山药

3 锅内加植物油烧热,加姜丝炒香,随即放入山药

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炒,再加入精盐、味精和枸杞炒熟即可

做法

2 枸杞用水泡开,姜去皮后切成细丝备用

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食材

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