防粘锅

　　在煎鱼之前，先用鲜姜片擦一下锅底，再倒入少量油润一下锅，煎鱼的时候就不用担心粘锅啦。

肉类返鲜

　　现在大家买肉回来一般都放冰箱里，或者直接在超市买冻鸡、冻鸭，虽然方便，但冷冻的肉类往往有些变味，在烹饪之前先用姜汁浸泡几分钟，可以起到返鲜的作用。

解酒

　　醉酒之后喝一碗热姜汤可以加速血液循环，利于酒精的排出，姜茶中加点蜜糖效果更好。

除汗渍

　　衣服上容易留下汗渍，将生姜切成末，揉搓有污渍的地方就能清洗干净。

除血渍、奶渍

　　衣服上的血渍、奶渍的主要成分是蛋白质，用生姜擦洗之后，再用冷水清洗，污渍就不见了。

除泥渍

　　有泥渍的衣服，先用姜汁泡一会，衣服上的黄泥会更好清洗。

除脚臭

　　先用热水煮姜，大约10分钟后加入盐和醋，每周坚持用热的姜盐醋水泡脚，可以缓解脚臭。

脱发、头皮屑

　　对于由压力过大造成的脱发和头皮屑多的问题，可以用生姜和枸杞煮水，擦拭在头发上，让其自然晾干，半天后再洗净。

预防晕车

　　生姜具有止吐的功效，因此，有晕车体质的人，可以在上车前拿姜块含在口中即可减少呕吐感，可以重复更换姜块。

安神

　　将生姜切碎用纱布包好放在床头，能够起到安神助眠的作用。

祛湿抗寒

　　淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动，包括吹多了空调，都可以用生姜、红糖、红枣熬汤，用去了皮的生姜效果更好。

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