罗平县委、县政府多次深入调研,认为小黄姜具有开发前景,把做大做强小黄姜产业立入议事日程

在政策、资金、技术上给予支持,技术上进行小黄姜脱毒研究,扶持龙头企业37家,有小黄姜加工龙头企业13家,其中省级龙头企业2家,市级龙头企业11家,上亿元的龙头企业1家,1000万元至1亿元的企业6家,100万至1000万元的企业6家,会同200余家专业营销个体户共同进行产业开发,使罗平小黄姜市场购销两旺,小黄姜实现总产值4.6亿元,上缴税金1264万元,创汇1464万美元,带动全县6万户姜农发展经济1999年成立了小黄姜产业发展领导小组,负责协调生产、加工、销售等环节的工作,为小黄姜产业的健康发展提供了强有力的后勤保障

先后在板桥镇建立了占地60余亩、有仓库近200间的“云南罗平板桥小黄姜批发市场”姜挑选,吸引了贵州、广西及省内师宗、富源、丘北等地客商到此销售,成为滇、桂、黔三省结合部生姜等农产品集散地,每年销售的生姜达9.5万吨,产品不仅销往国内20多个省(区),还远销日本、韩国、中东等国家和地区自1999年以来,罗平县大量民间资本投入小黄姜产业,为小黄姜产业的持续稳定发展发挥了重要作用罗平黄姜开发公司每年投入30万元在板桥镇建设小黄姜示范基地,与外地企业投资1300余万元建设脱水加工生产线,主要从事小黄姜脱水自2002年以来,全县民资投入生姜产业的资金近2.5亿元

在小黄姜产业的发展中,罗平县把建设基地、为龙头企业提供充足的原料作为首要工作,基地面积不断增大,50年代面积仅有1600亩,产量不足650吨,1991年达到了1万亩,产量达到了1.2万吨,1998年达到2.1万亩,产姜价格量达到2.2万吨,2003年达到5.8万亩,产量达到8.3万吨,2010年达到14.03万亩,产量18.5万吨到2011年基地建设面积达到了15万亩,产量18万吨,2012年种植面积16万亩,产量近20万吨

通过实施第四批和第五批国家级罗平小黄姜标准化示范项目,制定了四个小黄姜省级地方标准,分别为《罗平小黄姜鲜姜》《罗平小黄姜干姜块(片)》《罗平小黄姜栽培技术规程》《罗平县小黄姜茎尖脱毒组培技术规程》,四个标准是云南乃至西南地区最先制定的地方行业标准,建成了10万亩小黄姜标准化农产品基地,小黄姜的标准化生产水平得到了明显提高