做法:

6.转大火翻炒1分钟,加入肚片;

姜葱爆猪肚这道菜,我采用的是广东菜做法,这道菜的营养非常之丰富,出品清新淡雅,吃起来鲜嫩滑溜、爽口弹牙具有补虚健胃、养胃消食、滋阴补肾的食疗功效是一道高端大气的宴客美食

姜葱爆猪肚

熟猪肚制作法:

1.熟猪肚切成斜片,装入碗中配用;

2.生姜去皮,切成片,装入碗中配用;

下面我来介绍一下这道菜的做法吧

3.大红椒去蒂,切成片,装入碗中配用;

7.翻炒均匀,加入酱油、胡椒粉和盐,倒入猪肚汤;

材料:熟猪肚1个,猪肚汤小半碗,生姜15克,香葱15克,大红椒1个

1.洗净的猪肚放入锅中,加水,放入生姜片,千万不能放盐

4.香葱去根须,切成小段,装入碗中配用;

2.盖上锅盖,大火煲开,转小火焖煮60分钟左右即成

8.焖煮2分姜食品钟,加入葱段和味精,翻炒均匀,关火,出锅

调料:花生油20ml,食盐3克,味精3克,胡椒粉3克,酱油5ml

5.坐锅热油,同时加入姜片和红椒片;