大蒜:增强人体免疫力

姜:助阳之品

大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等保健养生功效

生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻此外,生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功能除此之外,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语因此,春季可适量多吃些姜大蒜可切片、捣烂或绞汁食用大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌中医提醒说,经常食用新鲜大蒜并长期坚持,可大大增强人体免疫力,起到防病治病之保健养生功效

葱的色泽翠绿,只需微微一煮,能轻易带出其鲜甜的味道来经常吃葱,可以补脑、养生,人体常把葱比做脑力姜营养劳动者的“绿色补品”怕冷、低血压、贫血的人,多吃些葱可以补充能量眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛另外,多吃葱,可以增强消化功能,排除体内不干净的东西,同时使排便更加通畅