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又到一年黄桃成熟季，朋友圈早就让炎陵黄桃的的广告占满了，炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。生长在平均海拔-1米的深山中，是纯原生态，无公害的保健水果。果肉金黄色，可溶性固形物含量16%～18%，风味浓甜微酸，香气浓；正品单果重克以上，炎陵黄桃以其“个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉，以其外表无杂色斑点，无石细胞伤痕，口感好而走俏市场。

炎陵县获评“中国优质黄桃之乡”

炎陵黄桃产业的形成和发展，是由政策、科技、市场和炎陵人勤劳进取共同取得的；炎陵黄桃产业是产品特色鲜明、竞争优势明显、品牌效应突出、经济效益领先的特色精品农业产业；是炎陵高效优质生态农业的突出代表，已成为广大山区桃农安居乐业、增收致富的特色产业。炎陵黄桃被誉为湖南优质水果，年通过国家“绿色食品”认证、年被授予“中国优质黄桃之乡”。

一说到攸县，相信你的大脑第一反应是“香干”，攸县香干是湖南省著名的汉族传统豆制品。发源于湖南省攸县境内，于年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。

水是有灵性的，攸县的水质好，极少污染；“攸县香干”的加工工艺讲究，做香干，用水最重要。攸河上游的酒埠江，汇入了漕泊禹王洞的天然矿泉水，皮佳洞过滤的阴河水和柏市的温泉水，有益于人体健康的矿物质和微量元素丰富，造就了独一无二的，符合绿色环保要求的水质。攸县香干的制作方法也是颇具特色，全过程传统手工制作，其中个别环节，让人看得懂，做不成，其技术需要长期练习。不少外地人买回攸县的黄豆，按照攸县人教给的工艺丝毫不差地进行操作，但制作出来的香干，无论是质地还是色泽，更莫说口味，均不能与“攸县香干”相比。

而提到茶陵，我们首先想到的是茶，因为茶陵县是中国历史上唯一个以茶命名的行政县。因地处“茶山之阴”，是神农最早发现茶的地方而中华民族始祖炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”而得名。

近两年茶陵也在打造茶文化，像世界茶祖公园在年落户于茶陵。另外茶陵还有个“三宝“生姜、大蒜、白芷。但是目前还没有一个产品像炎陵黄桃与攸县香干一样享誉全国。也在早在几年前茶陵政府就提出打造茶陵”三宝“的口号。

“黄堂铺子“姜茶在政府和茶陵老百始的期待下与年开始生产，产品采用现代化的工艺与传统的配方对茶陵生姜产业进行打造。

姜的起源

传说神农在茶陵制作耒耜,开创农耕新时代。采药为老百姓治病，茶陵人们代代流传着神农的名字。据说有一天，神农在离云阳山不远的洣水河畔采草药，上午的时候刚好下了一场大雨，神农全身淋的湿湿，在一座破庙里避雨时，全身时冷时热，脑壳疼、肚子也胀，突然看到旁边的一堆枯草堆里有棵尖尖的叶子的小草。散发出淡淡的清香。拔出来下面的根像小手一样卷在一起，白白嫩嫩的，还散发出淡淡的清香。

神农掰下一小块用手擦了擦，放嘴里慢慢咀嚼。味道不错，又香又辣又清凉。边吃肚子里也火辣辣的，头上还冒汗。吃完一块人也感觉好多了。当时也想不出什么名字来，因为神农姓姜，所以就取名为“生姜”就这样生姜一直流传下来了。

自此以后姜的各大功效都被挖掘出来：

暖宫，冶痛经：由于饮食还是生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。红糖姜茶改善痛经的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的时候才喝哦。

预防感冒：生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖趁热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量

防暑降温提神：在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。同时也有古语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳郎中开药方”.等等，姜的功效太多。

作为姜的发源地茶陵生姜有什么优势：生姜同誉茶陵的“三宝”之一，茶陵生姜历史悠久，依托茶陵三面环山的气候与天独厚的自然环境加上洣水河畔的沙土。以个小、芽壮、色黄、气香味醇，姜油量含量高达3.3%（一般姜的姜油为1.8%到2.5%），誉满全国，闻名东南亚。

“黄堂铺子”的姜茶由湖南茶陵县嘉华姜业开发有限公司与年注册运营；公司集生姜种植、生产加工与销售于一体，以传统老店“黄堂铺子”为主，选取茶陵三宝之一“生姜”茶陵高原茶为原料，经先进提取工艺，辅以天然蜂蜜、红糖等精制而成。产品有姜晶、姜茶、及其他生姜加工产品。嘉华姜业将以姜茶为切入点依托茶陵有利的地理标志、上乘的原料辅以先进的技术提取鲜姜原汁，坚持传统配方用心打造更适合现代生活的优质立养生佳品。

古老的配方+现代化工艺+坐落在山水之间的厂房

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