生姜种植何时能成为富民产业

·威海市希望工程助学金发放仪式在文登举行

“生姜毕竟是不可或缺一种调味品,价格再高也得买些做菜煲汤用”正在购买生姜的市民李女士说

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记者发现,在泽头镇,大姜从种植到出售,都是姜农们一手操办,对于市场动态,他们很难有一个正确的分析和判断

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◆抱团发展丰产丰收

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这么好的行情,让姜农欣喜不己前两年生姜价格偏低,一些姜农硬挺着没卖,存到了窖井里,今年着实赚了一把

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文登tv

“去年我一共留了1200公斤姜种,种了3亩生姜”宋文娟说,她原本只打算种2亩生姜,但从去年初开始大姜的收购价格一路走高,行情火爆,便多留了些姜种,多种了一亩从目前价格看,一亩地产4000公斤,每公斤鲜姜按10元的价格算,她的这些鲜姜全部出手有近12万元的收入

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·文登加快供销社综合改革

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为什么姜农不趁着现在的好行情及时出手呢?宋玉文说,按照往年的经验,姜价继续走高的可能性很大,储存起来择机出售,应该比现在能多赚一笔

文登市政府网

文登学

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生姜与其他农产品一样,都有一个价格波动周期,每隔两三年就会出现一次比如2010年,生姜价格暴涨,但2011年和2012年姜价像过山车一样一路下滑,当时最低收购价仅两三毛钱,一亩大姜的收入连成本都收不回

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产业

据统计,目前泽头镇共有8个村种植大姜,种植面积近1500亩,总产量600多万公斤

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·张竞参加指导文登宋村镇鹁鸽崖村专题组织生活会

文登专题

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姜农宋玉文种植大姜已经有8个年头了,每年他都会种两亩生姜,总产量在1.2万公斤左右因姜的个头大,粗纤维少,秋天生姜刚刚收获时,很多商贩就闻着姜味儿主动找上门来

◆ 姜农惜售商贩抢购

记者 赵瑞静

生姜批发价格居高不下,零售价格也是水涨船高在城区一家超市,生姜的零售价卖到了每公斤22元,逼近猪肉的价格

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:张晓军

发布时间:2014-9-4来源:

中共威海市文登区委宣传部主办

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行风热线

姜农宋建忠说,在他种姜的30年里,一共经历了5次姜价波动,忽高忽低的姜市让他摸不着头脑,每年的价格谁也猜不透他给记者算了一笔账,种植一亩大姜至少需要姜种400公斤,按照现在每公斤14元的收购价格,一亩地仅姜种就需要5000多元的成本在泽头镇没有种姜大户,最多的也是种两三亩,就是怕万一哪年价格不好赔不起

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大宋家村姜农宋文娟和丈夫正在对大姜进行田间管理 (赵瑞静 曲向阳 摄)

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近日,记者走访多家超市和农贸市场发现,生姜零售价格早已超过每公斤20元在文登生姜主产地泽头镇大宋家村,生姜批发价格更是达到每公斤17元,创下近10年新高虽然姜农今年大赚了一把,但生姜种植真正能成为富民产业,还有相当远的一段路要走

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文登旅游

据了解,生姜深加工项目市场前景广阔,但是,目前文登的生姜深加工还处于空白,不利于生姜资源的有效利用和产品附加值的增加可喜的是,大宋家村负责人正积极和吉运祥食品有限公司等企业沟通,希望通过生姜深加工,增加姜农收入

正在大宋家村收购鲜姜的商贩邢志斌,一上午才收了几百公斤新姜,他苦笑着说,没办法,姜农就是不舍得卖

文登电台

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不少姜农希望成立专业合作社,带领姜农“抱团”闯市场,打破“单打独斗”的传统经营模式同时希望引进深加工企业,发展“订单农业”,真正将这一特色产业做大

为让生姜种植真正成为农民增收的主导产业,泽头镇相关负责人表示,目前镇政府正打算成立生姜协会,引导群众充分发挥协会的优势,采用“统一供种、统一育苗、统一技术、统一标准、统一品牌、统一销售”的经营策略,使生姜种植向产业化、规模化、规范化、公司化、科学化方向发展

文登网

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虽然今年生姜价格高得出奇,但销量和去年同期相比基本持平

8月30日,记者在泽头镇大宋家村看到,姜农们正在姜窖里忙活着,除沙、装筐、搬运

文登区环保局送戏下乡

“近期大姜价格持续走高,与前两年种植面积减少、天气因素影响以及育苗用姜需求量大有很大关系”不少姜农在分析生姜价格上涨的原因时表示

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在文登各农贸市场,很多商贩每天都需要去姜农手里高价收购鲜姜才能满足市场需求在天福蔬菜批发市场做了多年蔬菜批发生意的刘先生告诉记者,从去年开始,批发价格一路上涨受利益驱使,不少姜农开始惜售、囤货,鲜姜收购难度越来越大

在河南水产批发市场,蔬菜批发商陈师傅说,姜一贵,老百姓就不舍得卖,现在下乡收购,连泥带沙往筐里装,每公斤14块多,即使这样,姜农也不愿出手,期待价格能再高一点

·建生鲜乳收购站须经许可

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◆ 价格走高姜农增收

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业内人士分析,目前市场上的生姜大部分都是去年库存的陈姜,从供应情况来看,生姜较高的价格还将持续一段时间等到10月份新姜陆续上市之后,生姜供求紧张的矛盾可以得到一定缓解,到时候价格可能会有所回落

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为提高产量,姜农一般都在大棚里种植大姜,这样比露天大姜早种40多天,产量也能提高1000公斤左右

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